うらーほうは 上分 だ!
埼玉県飯能市上直竹上分
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「たけのこ」の食べ方

当地での、竹の子の調理方法です。 ご参考にして下さい。
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竹の子レシビ

 力くらべの石


木崎利雄家地内

 昔 この地区の若者が 約80年くらい前まで、力くらべに使った石 とのことです。

 明治末期の頃 この地域の男子は ほとんどが山仕事に従事していました。
 二月と七月に 十五歳位から三十歳までの男子 (二十人位は居たと思われる) が 「 おしょうじんさま 」 といわれる 飯を五合持ち寄り 魚は食さず 醤油飯などで 一日を過ごした日が有りました。 そんな 集まりの中などで 試されたと推察されます。

 長さ 68cm 幅 30cm 厚さ 21cm 重さ 63.5kg  俵一俵程度


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四日市大学健康科学研究室


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